Furmint Orange
497.00 Грн
Furmint Orange – особливе сухе вино з сорту Фурмінт, створене за давньою технологією виноробства, що нині в світі називають skin-contact (сік бродить на шкірці ягід). У різних країнах ці вина звуть Amber або Orange Wine: бурштинове чи помаранчеве вино. Детально В СТАТТІ. Вино з білого винограду створюють за тим способом, як із червоного, не відділяючи сік від м’якоті, що дає оригінальний ароматично-смаковий профіль і елегантну терпкість. Такі вина вважають еліксиром здоров’я та молодості.
Після бродіння вино витримується 3 місяці на м’яззі (шкірка та кісточки винограду), а далі відпочиває в бариках з угорського дуба. Вино набуває золотавого кольору й аромату стиглих фруктів.
Має яскраву кислотність, повнотіле, з гарним тривалим посмаком.
Срібна медаль Wine & Spirits Ukraine Awards 2023.
Furmint Orange від Шато Чизай відповідає запиту на особливе теруарне вино, яке не варто порівнювати з іншими. Його найкраще оцінять ті, хто спраглий нових смакових вражень, шукає неповторний яскравий характер у вині.
-
Об'єм - 0,75 л
-
Алк. - 14%
-
Колір - Помаранчевий
-
Сорт винограду - Фурмінт
-
Вінтаж - 2022
-
Аромат - айва, груша, цукати, цитрусові, гіркий мигдаль, зелений волоський горіх, мед, прополіс, хлібна скоринка.
-
Смак - айва, груша, мигдаль, горіх, цедра, білий перець, лісовий мед і ожина.
-
Білої риби
-
М'яса
-
Овочів
-
Твердих сирів
