Колір - Помаранчевий
Сорт винограду - Фурмінт
Вінтаж - 2024
Аромат - айва, груша, цукати, цитрусові, гіркий мигдаль, зелений волоський горіх, мед, прополіс, хлібна скоринка.
Смак - айва, груша, мигдаль, горіх, цедра, білий перець, лісовий мед і ожина.
Алк. - 13,2 %
Об'єм - 0,75 л
Білої риби
М'яса
Овочів
Твердих сирів
Furmint Orange – особливе сухе вино з сорту Фурмінт, створене за давньою технологією виноробства, що нині в світі називають skin-contact (сік бродить на шкірці ягід). У різних країнах ці вина звуть Amber або Orange Wine: бурштинове чи помаранчеве вино. Детально В СТАТТІ. Вино з білого винограду створюють за тим способом, як із червоного, не відділяючи сік від м’якоті, що дає оригінальний ароматично-смаковий профіль і елегантну терпкість. Такі вина вважають еліксиром здоров’я та молодості.
Після бродіння вино витримується 3 місяці на м’яззі (шкірка та кісточки винограду), а далі відпочиває в бариках з угорського дуба. Вино набуває золотавого кольору й аромату стиглих фруктів і спецій.
Має яскраву кислотність, повнотіле, з гарним тривалим посмаком.
Щоби зберегти свіжість аромату і смаку, вино закорковане screw cap.
Золота медаль Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2026.
Срібна медаль Ukrainian Wines Awards 2025.
Золота медаль Winelovers Wine Awards 2025.
Золота медаль Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2025.
У списку TOP 24 Best Wines of Ukraine.
Срібна медаль Wine & Spirits Ukraine Awards 2023.
Золота медаль Wine & Spirits Ukraine Awards 2024.
Furmint Orange від Шато Чизай відповідає запиту на особливе теруарне вино, яке не варто порівнювати з іншими. Його найкраще оцінять ті, хто спраглий нових смакових вражень, шукає неповторний яскравий характер у вині.
Оцінка вин із сорту Фурмінт від сомельє Віталія Ковача – у СТАТТІ.