Carpathian Sekt
Це ігристе вино, створене з повагою до історії Закарпаття. Sekt – це назва ігристих вин Австрії, Німеччині і Чехії наприкінці XIX століття, в добу Австро-Угорської імперії. Згодом цю назву мали й ігристі вина Чехословаччини. Закарпаття успадкувало ці традиції.
Карпатський сект – унікальна назва, яку Шато Чизай відроджує для ігристих вин із Закарпаття. Вина Carpathian Sekt створені за європейським способом – методом Шарма-Мартінотті.
Традиційно найкращі секти Європи були моносортовими – із одного сорту винограду. Два наші секти ми створили з особливих білих сортів, які зростають на виноградниках Шато Чизай: унікального локального винограду Черсегі та легендарного Трамінеру Рожевого.
Carpathian Sekt – це ігристе з історією. Карпатський сект – це історія саме твого свята!
Carpathian Sekt CHERSEGI
Ігристе брют
Карпатські Секти - це локальні ігристі вина із Закарпаття. Сект CHERSEGI створений методом подвійного бродіння за європейською технологією Шарма-Мартінотті із унікального для України винограду – Черсегі Фюсереш, що зростає виключно на виноградниках Шато Чизай. Також цей метод виробництва називають резервуарним або акратофорним, оскільки природнє бродіння відбувається у великих ємностях – акратофорах, після чого готове ігристе вино розливається у пляшки. У неперевершеному букеті CHERSEGI Chateau Chizay відчувається багатий розсип фруктових ароматів і квіткових відтінків, а в яскравому смаку – приємна легкість і освіжаюча кислотність.
Об'єм - 0,75 л
Алк. - 11.5%
Цукру - 10 г/л
Колір - Біле
Сорт винограду - Черсегі Фюсереш
Аромат - свіжий, тони квітів і фруктів
Смак - яскравий, фруктово-квітковий, освіжаюча кислотність
147.00 Грн
Carpathian Sekt TRAMINER
Ігристе напівсолодке
Карпатські секти - це локальні ігристі вина із Закарпаття. Ігристе напівсолодке вино TRAMINER створене методом подвійного бродіння за європейською технологією Шарма-Мартінотті з винограду сорту Трамінер рожевий, що зростає на виноградниках Шато Чизай. Також цей метод виробництва називають ще резервуарним або акратофорним, оскільки природнє бродіння відбувається у великих ємностях акратофорах, після чого готове ігристе вино розливається у пляшки. В ароматному букеті ігристого TRAMINER Chateau Chizay гармонійно поєднуються тони квітів, прянощів і тропічних фруктів. Смак чудово збалансований, помірно солодкий, з приємними фруктовими тонами.
Об'єм - 0,75 л
Алк. - 11,3%
Цукру - 50 г/л
Колір - Біле
Сорт винограду - Трамінер рожевий
Аромат - квіти, прянощі, тропічні фрукти
Смак - збалансований, помірно солодкий, фруктові тони
147.00 Грн
