Carpathian Sekt
Це ігристе вино, створене з повагою до історії Закарпаття. Sekt – назва ігристих вин Австрії, Німеччині і Чехії наприкінці XIX століття, в добу Австро-Угорської імперії. Згодом так іменували ігристі вина Чехословаччини. Закарпаття успадкувало ці традиції.
Карпатський сект – унікальна назва, яку Шато Чизай відроджує для ігристих вин із Закарпаття. Вина Carpathian Sekt створені за європейським способом – методом Шарма-Мартінотті. Традиційно найкращі секти Європи були моносортовими – з одного сорту винограду. Три наші секти ми створили з особливих сортів, які зростають на виноградниках Шато Чизай: унікального локального винограду Черсегі, легендарного Трамінеру Рожевого та улюбленця Європи – винограду Блауфранкіш. Кожен із цих сортів і кожне з цих вин ексклюзивні для України.
Carpathian Sekt – ігристе з історією. Карпатський сект – історія твого свята!
Carpathian Sekt Blaufrankisch
Ігристе брют
Карпатські Секти - це локальні ігристі вина із Закарпаття. Ігристе рожеве вино створене методом подвійного бродіння за європейською технологією Шарма-Мартінотті із унікального для України винограду Блауфранкіш, що зростає виключно на виноградниках Шато Чизай. Також цей метод виробництва називають резервуарним або акратофорним, оскільки природнє бродіння відбувається у великих ємностях - акратофорах, після чого готове ігристе вино розливається у пляшки. Вино ніжного рожевого кольору з тонами соковитих червоних фруктів та ягід в ароматі. Смак освіжаючий, фруктовий, з елегантною кислотністю.
Об'єм - 0,75 л
Алк. - 11,3%
Цукру - 5,2 г/л
Колір - Рожеве
Сорт винограду - Блауфранкіш
Аромат - свіжий, тони соковитих червоних фруктів та ягід
Смак - освіжаючий, фруктовий, з елегантною кислотністю
182.00 Грн
Carpathian Sekt CHERSEGI
Ігристе брют
Карпатські Секти - це локальні ігристі вина із Закарпаття. Сект CHERSEGI створений методом подвійного бродіння за європейською технологією Шарма-Мартінотті із унікального для України винограду – Черсегі Фюсереш, що зростає виключно на виноградниках Шато Чизай. Також цей метод виробництва називають резервуарним або акратофорним, оскільки природнє бродіння відбувається у великих ємностях – акратофорах, після чого готове ігристе вино розливається у пляшки. У неперевершеному букеті CHERSEGI Chateau Chizay відчувається багатий розсип фруктових ароматів і квіткових відтінків, а в яскравому смаку – приємна легкість і освіжаюча кислотність.
Об'єм - 0,75 л
Алк. - 11.6%
Цукру - 10 г/л
Колір - Біле
Сорт винограду - Черсегі Фюсереш
Аромат - свіжий, тони квітів і фруктів
Смак - яскравий, фруктово-квітковий, освіжаюча кислотність
160.00 Грн
Carpathian Sekt TRAMINER
Ігристе напівсолодке
Карпатські секти - це локальні ігристі вина із Закарпаття. Ігристе напівсолодке вино TRAMINER створене методом подвійного бродіння за європейською технологією Шарма-Мартінотті з винограду сорту Трамінер рожевий, що зростає на виноградниках Шато Чизай. Також цей метод виробництва називають ще резервуарним або акратофорним, оскільки природнє бродіння відбувається у великих ємностях акратофорах, після чого готове ігристе вино розливається у пляшки. В ароматному букеті ігристого TRAMINER Chateau Chizay гармонійно поєднуються тони квітів, прянощів і тропічних фруктів. Смак чудово збалансований, помірно солодкий, з приємними фруктовими тонами.
Об'єм - 0,75 л
Алк. - 11,2%
Цукру - 50 г/л
Колір - Біле
Сорт винограду - Трамінер рожевий
Аромат - квіти, прянощі, тропічні фрукти
Смак - збалансований, помірно солодкий, фруктові тони
160.00 Грн
