Carpathian Sekt

Це ігристе вино, створене з повагою до історії Закарпаття. Sekt – назва ігристих вин Австрії, Німеччині і Чехії наприкінці XIX століття, в добу Австро-Угорської імперії. Згодом так іменували ігристі вина Чехословаччини. Закарпаття успадкувало ці традиції. Кожне з цих вин ексклюзивне для України. Сьогодні ви можете замовити таке вино з доставкою.

Карпатський сект – унікальна назва, яку Шато Чизай відроджує для ігристих вин із Закарпаття. Вина Carpathian Sekt створені за європейським методом Шарма-Мартінотті. Цей спосіб називають ще резервуарним або акратофорним: природнє бродіння відбувається у великих ємностях – акратофорах, після чого готове ігристе вино розливається у пляшки. Такий спосіб забезпечує вину тендітність і свіжість аромату та смаку.

Традиційно найкращі секти Європи були моносортовими – з одного сорту винограду. Три наші секти ми створили з особливих сортів, які зростають на виноградниках Шато Чизай: унікального локального Черсегі, легендарного Трамінеру Рожевого та улюбленця Європи – винограду Блауфранкіш.

Carpathian Sekt – ігристе з історією. Карпатський сект – історія твого свята!