Опубліковано: 31.07.2024
Вина Шато Чизай – у TOP 24 Best Wines of Ukraine
Найкращі вина України – виноробня Шато Чизай увійшла в цей список, а також у шорт-лист. Про результати проєкту повідомила команда Wines of Ukraine, яка ініціювала та модерувала безпрецедентну подію для українського виноробства. 6 провідних світових винних експертів – Masters of Wine – обрали 24 найкращих вин України методом дегустації наосліп. Наші переможці – це ігристе вино Carpathian Sekt, помаранчеве вино Furmint Orange та «зірка» – Furmint Late Harvest. Вкотре є привід пишатися українським вином із Закарпаття.
Попередній відбір для участі у пройшли 27 виробників України.
Змагалося 91 вино у 9 категоріях.
До TOP 24 Best Wines of Ukraine увійшли такі вина Шато Чизай:
🏆 Carpathian Sekt Rose Blaufrankisch Brut 2023 (у категорії ігристих вин за методом Шарма-Мартінотті)
🏆 Furmint Orange skin-contact 2023 (серед помаранчевих вин)
🏆 Furmint Late Harvest 2022 – єдине вино, обране до TOP-24 у категорії солодких.
І воно ж увійшло у шорт-лист конкурсу: список 12 найкращих вин України.
Списком найкращих Wines of Ukraine прагне показати все різноманіття українських вин.
Дякуємо неймовірній команді Wines of Ukraine, яка, залучившись міжнародною підтримкою, втілила проєкт для подальшої популяризації вин України. Мета – змінити світове сприйняття українського вина, підвищити впізнаваність бренду «Вина України», сприяти розвитку експорту.
Цей об’єктивний список, підтверджений найпрофесійнішими експертами світу, стане авторитетним еталоном якості українських вин.
І, до слова, незабаром вина TOP 24 Best Wines of Ukraine з’являться на спеціальних полицях мережі «Сільпо», щоби всі українці могли ознайомитися з найкращим вітчизняним.
Спасибі за участь і підтримку високим світовим профі – Masters of Wine, які приїхали до Варшави, щоб обрати найкращі вина України.
До дегустаційної комісії увійшли Wojciech Bońkowski (Польща), Sarah Abbott і Richard Bampfield (Велика Британія), Caro Maurer (Німеччина), Cees van Casteren (Нідерланди), Heidi Mäkinen (Фінляндія).
Masters of Wine – провідні міжнародні знавці вина. Тільки 416 осіб у світі досягли найвищого рівня експертизи в галузі вина й отримали звання Майстра вина (MW). Вони проходять сувору підготовку й іспити, щоби здобути цей престижний титул, демонструючи виняткові знання та здатність до дегустації широкого спектру вин і регіонів.
MW мають важливе значення у формуванні думок про вина у всьому світі, оскільки є довіреними авторитетами та впливовими фігурами в індустрії. Їхні оцінки та рекомендації мають значну вагу серед споживачів, винних професіоналів і медіа.
Чим же цікаві вина Шато Чизай, які увійшли до переліку таких, що гідні представляти виноробство України?
Ігристе брют розе Carpathian Sekt із ексклюзивного для України сорту Блауфранкіш – тендітне й водночас яскраве.
Радує ніжним ароматом із ягідними тонами і нотами червоних квітів та збалансованим смаком.
Це гарний аперитив для будь-якої приємної події, дружніх посиденьок, супровід до фруктової тарілки, просто гарного вечора – вино несе настрій радості.
Furmint Orange – вино за методом skin-contact, роблять із білого сорту, але у такий спосіб, як червоне: з настоюванням на м’якоті виноградних ягід.
Наш сухий «оранж» представляє європейський варіант цього стилю.
Завдяки технології (їй тисячі років!) вино максимально насичується ароматом і смаком із виноградного грона.
Таке вино вважають найбагатшим на цінні речовини та навіть називають еліксиром молодості.
Бурштинове вино люблять за багатий аромат і смак, яскраву кислотність, повнотілість, тривалий посмак…
А ще вино стилю Orange чудово підкреслює різноманітні страви. Партія лімітована🔥
Furmint Late Harvest – солодке біле вино спеціального типу. А ще це вино-мрія, природних умов для якого чекали 5 років.
Створене з ягід пізнього збору винограду сорту Фурмінт, що були уражені благородною цвіллю Botrytis cinerea. Вона «зав’ялює» виноград на лозі, і потім цінний врожай передає вину розкішні аромати і смаки: цитрусових, айви, персика, груші, родзинок, меду…
Нова «зірка» Шато Чизай уже має престижні нагороди та є амбасадором виноробства України у головному музеї вина в світі La Cité du Vin (Франція).
Довідково: Проєкт відбувся за ініціативи Wines of Ukraine у рамках Програми міжнародної співпраці «EU4Business: відновлення, конкурентоспроможність та інтернаціоналізація МСП», що спільно фінансується Європейським Союзом та урядом Німеччини і реалізується німецькою федеральною компанією Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH. Програма спрямована на підтримку економічної стійкості, відновлення та зростання України, створення кращих умов для розвитку українських МСП, підтримку інновацій та експорту.