Опубліковано: 22.10.2026
Врожай 2026: непростий сезон, відмінна якість
Кампанія збору врожаю 2026 року розпочалася наприкінці серпня й триватиме до листопада. Завдання серйозне – вчасно і якісно зібрати виноград на 272 гектарах. Попри втрати врожаю через погодні умови, якість винограду – надзвичайна. Розповідаємо про головні особливості цьогорічного сезону та те, які сорти винограду Закарпаття вже зібрані.
Наприкінці серпня ми розпочали збір білих сортів винограду для ігристих вин Carpathian Sekt.
Червоні сорти збиратимемо пізніше восени, а завершити збиральну кампанію плануємо в листопаді.
Весняні заморозки та літній град зменшили врожай приблизно на 15%.
Водночас наша команда виноградарів вважає цей сезон одним із найкращих за якістю.
Виноград у Шато Чизай збирають виключно вручну. Кожну ділянку збираємо в оптимальний момент стиглості, який підтверджуємо лабораторними аналізами. Після збору виноград якомога швидше транспортуємо на виноробню.
Геннадій Вачиля, директор із виноградарства, розповідає:
«Рік непростий: пізні заморозки навесні та град улітку. Через нього ми втратили майже 15% врожаю. Але найважливіше те, що якість винограду відмінна й обіцяє чудові вина».
Також один із викликів для компанії – брак робочих рук.
Через це виноградарі та збирачі працюють у посиленому режимі: збільшують кількість робочих годин, виходять на виноградник у вихідні. Також покликали на допомогу працівників офісу. Мотивація – важлива: врожай відмінний і обіцяє чудові вина.
Іван Погоріляк, відповідальний за виноградний масив в Мідяниці, засвідчує:
«Це один із найкращих врожаїв, які я бачив за весь час роботи».
Наші три виноградники – Мала Гора, Мідяниця та Завидово – мають власні мікрокліматичні особливості й різні терміни дозрівання винограду.
Лози були висаджені у 2006 році, тож нині їм виповнилося 20 років. Вік лози – один із чинників, що впливають на якість винограду.
Черсегі, Фурмінт і Блауфранкіш – серед особливих сортів, які ростуть на виноградниках Шато Чизай. У нашому сортовому портфелі також є Піно Нуар, Мерло, Каберне Совіньйон, Каберне Фран, Совіньйон Блан, Мускат Оттонель та інші.
На масиві Мала Гора здебільшого збір уже завершили.
Плануються роботи на винограднику Завидово – там зростає, зокрема, Каберне Совіньйон, від якого очікуємо оптимальної стиглості, а також Ізабелла, з якої створюємо натуральний смачний і корисний сік.
На масиві Мідяниця триває збір винограду Черсегі – флагманського сорту, з якого виноробня створює як тихі вина, так і ігристі Carpathian Sekt.
Наступний – також рідкісний для України сорт Блауфранкіш: для тендітного рожевого ігристого та соковитого червоного вина.
Маємо великі сподівання на чудові вина врожаю 2026 року. Робота триває!
Доки ж майстри Шато Чизай працюватимуть із врожаєм-2026, запрошуємо обирати вже готові вина, створені завдяки цій важкій і благородній праці.
І запрошуємо вас у Шато Чизай на екскурсію та дегустацію вина, щоби ближче познайомитися із виноградарством і виноробством. У нас затишно, цікаво та смачно!
