Вина Founder`s Reserve – результат більш ніж 30 років досвіду виноробства Шато Чизай. А 2018 рік, який вважають найкращим за десятиліття, завдяки погоднім умовам допоміг створити особливі вина, які отримали насичений аромат, збалансовані кислоти й таніни. Урожай зібраний вручну з ділянки сорту Піно Нуар площею 8,6 га у мікрозоні Мала Гора.

Вино витримане 2 роки у бариках, а пляшкова витримка протягом 50 місяців додала складності та гармонійності смаку.

Обмежена партія у 385 пляшок з індивідуальним номером і підписом власника Шато Чизай Геннадія Гутмана, що є гарантією унікальної якості.

Pinot Noir 2018 року вирізняється вишуканим і елегантним характером, належно відображаючи класичні риси сорту й особливості теруару Закарпаття.

В ароматі домінують ноти вишні, малини, смородини з легкими пряними і димними відтінками. Смак легкий, з м’якими танінами та добре інтегрованими нотами червоних ягід.

Вино чудово поєднується з качиною грудкою, стравами з грибами, м’якими сирами, як-от Брі або Камамбер і відповідними локальними. Дуже смачно супроводити келихом Pinot Noir страви у стилі Закарпаття, як-от печеню з грибами, деруни з м’ясним і грибним соусом, запечені ковбаски та знаменитий шовдарь.