![news-img](https://chizay.com/wp-content/uploads/2022/02/cuvee-1.jpg)
Опубліковано: 13.02.2022
Які вина Шато Чизай найбільше до вподоби іноземцям? Розповідаємо про наш експорт
Щоби завойовувати популярність в Україні, треба вибороти визнання закордоном. Так нерідко стається з провідними вітчизняними виробниками. Й подібний шлях має виноробня Шато Чизай. Перебуваючи в жорсткій конкуренції з імпортом у рідній країні, виноробня здобуває любов цінителів вин і закордоном. В які держави ми постачаємо вина? Які саме українські вина обирають іноземці? Як розвиваємо експорт Шато Чизай? У яких країнах мріємо бути представленими?
Шато Чизай – компанія, яка має вже 25-річну історію. Від заснування виноробня працює не тільки на внутрішній ринок України, але й на експорт.
Якщо на початку починали з країн пост-СРСР, то сьогодні це портфоліо, в яке входять США, Канада, Велика Британія, Японія, Ізраїль, Данія, Польща, Угорщина, Нігерія, Австралія, Литва. Ведемо переговори із іншими країнами Євросоюзу, Латинської Америки та Китаєм.
У 2006-му році виноробня заклала виноградники на Закарпатті, це масиви на найкращих історичних мікротеруарах загальною площею 272 гектари. Посадивши власні виноградники, компанія обрала стратегію на створення вин найвищої якості.
![bottle](https://chizay.com/wp-content/uploads/2023/05/Cuvee_2020_1000х500_medal-193x385.png)
![news-img](https://chizay.com/wp-content/uploads/2022/02/співпраця-з-Японією.jpg)
Розповідає Ігор Радомисельський, віце-президент виноробної компанії Шато Чизай, який курує й напрямок експорту:
«У певний момент кількісні показники виробництва перестали бути пріоритетом. Поступово ми перейшли на виготовлення вина тільки з власного винограду. А коли ти маєш повний цикл у виноградарстві і виноробстві – береш участь у всьому процесі від лози і до пляшки – це цілком інша історія якісного розвитку. У 2017-му ми вперше випустили лінійку витриманих в дубових бочках сухих вин преміальної якості, які теж тепер належать до популярних позицій експорту.
У 2018-му Шато Чизай збирає найкращий врожай за всю історію, і вина цього сезону «вибухнули», підкоривши спеціалістів та поціновувачів, й інтерес до нашої продукції зріс також закордоном. Тоді ж у компанії відбувся ребрендинг, який ствердив напрям на виготовлення вин високої якості, котрі мають власний характер і можуть представляти Україну на достойному рівні на винній карті світу.
Найчастіше наші партнери в експорті обирають сухі вина європейської класики – Каберне, Мерло, Піно Нуар, Ґевюрцтрамінер. Також часто відправляємо за кордон наш улюблений і унікальний Черсегі і Розе Піно Нуар, яке отримало нагороду Wine & Spirits Ukraine як найкраще рожеве вино, виготовлене в Україні».
![news-img](https://chizay.com/wp-content/uploads/2022/02/Chersegi-Chateau-Chizay.jpg)
Практично у всіх відправках є «Троянда Карпат» (десертне з сорту Трамінер Рожевий за рецептом 1959 року), а вина Ice Wine, який виготовляємо з сорту Рислінг Рейнський, взагалі не вистачає, щоб задовільнити весь попит. Окремий попит є на вина Фруктової колекції – Піно Гріджио з лаймом і м’ятою дуже швидко набирає обертів закордоном і є найшвидшим у реалізації. До вподоби іноземцям і Cuvée (Кюве, витримане червоне сухе вино, створене з трьох світових сортів винограду).
Експортна історія Шато Чизай засвідчує, що в світі розпочався новий етап: винами з України цікавляться. Якщо перші поставки за кордон починалися в сегменті “comfort food”, щоби продаватися в національних магазинах українських продуктів для діаспори, то сьогодні наші вина переважно стоять у винних магазинах, бутиках і ресторанах.
Ігор каже: «Іноземцям загалом цікаво відкривати Україну як велику і перспективну державу з особливою історією, у тому числі багатовіковою історією виноробства. І чому б не відкривати Україну також через вино?
Великий інтерес до кошерного вина, адже вина цього напрямку і такого рівня в нашій ціновій категорії обмаль у світі. Минулого року вся лінійка кошерних вин пройшла сертифікацію у Великій Британії від Vegan Society і отримала статус Vegan-friendly вин, і, до речі, це перші веганські вина України, чим ми пишаємося.
Співпраця з Японією – про варто розповісти окремо. Це розвинена країна, де панує культ якості, а японці люблять куштувати щось нове і цікаве. Навіть сама підготовка до постачання пробної партії вина була дуже цікавою: японські партнери попросили значно більше інформації, ніж будь-хто раніше, включно з матеріалами про ґрунти, способи обрізки лози, мікроклімат, тощо. Вони приділяють увагу всім деталям, і видно, що шукають найцікавіших сильних і чесних партнерів.
Для початку партнерства з Японією ми провели велику роботу з документацією, й от можемо пишатися, що вже зробили кілька поставок і розширюємо співпрацю. Нещодавно пан Юкі Ішиї, власник та керуючий директор компанії, котра, варто відзначити, займається поставками в Японію вин тільки з України, з командою відвідав Закарпаття, і гості залишилися в захваті від нашої природи, а особливо полюбили закарпатську кухню. До слова, гостинність Шато Чизай, шарм нашого краю теж є перевагою у експортній роботі – партнери люблять до нас приїжджати, тим паче враховуючи близкість до кордонів, а під час візиту закохуються у Закарпаття.
Сподіваємося, далі буде. Працюємо над тим, щоби вина Шато Чизай представляли закарпатське та загалом українське виноробство у все більшій кількості цікавих держав світу».