fbpx
news-img

Опубліковано: 05.07.2019

Свіже рішення. Яке вино обрати влітку?

У теплу пору року підходити до вибору алкоголю потрібно ретельно. Міцні напої занадто п’янять в спеку і навіть можуть зашкодити здоров’ю. Вино ж є кращим рішенням.

Келих легкого освіжаючого напою прекрасно доповнить літню вечерю. Охолоджене вино не паморочить голову, чудово втамовує спрагу і сприяє гарному апетиту. Яким саме винам віддати перевагу влітку?

БІЛІ ВИНА Легке біле вино вважається одним з найкращих охолоджуючих напоїв в теплу пору року. Завдяки відчутній кислотності цей благородний алкоголь відмінно втамовує спрагу. Влітку найкращі сухі вина – вони ліпше освіжають. Класичний вибір – вино Совіньйон. Винороби Шато Чизай створили сонячний напій з ароматом листя чорної смородини, молодих зелених ягід і фруктів, наділене тонким смаком з приємною кислинкою. У літню спеку ідеально вгамує спрагу біле сухе Черсегі. Це унікальне вино з локального сорту винограду Черсегі Фюсереш має складний фруктово-пряний смак з легкою гірчинкою і тонами абрикоса та ягід. Одне з безпрограшних рішень – сортове вино з винограду Рислінг Італійський. В ароматі – тони білих квітів і зеленого яблука, нотки прянощів та цитрусових. Фруктові й мінеральні відтінки смаку з пікантною кислинкою завершуються елегантним посмаком. Вишуканим доповненням до літньої вечері є сухий Трамінер. Його аромат з тонами пелюсток чайної троянди й гармонійний смак подарують вам легкість і насолоду яскравою квітково-фруктової гамою. Смачна ідея: коктейль Pinot Grigio від Шато Чизай! Легке біле вино у поєднанні з соковитим лаймом та ароматною м’ятою розкриває всі свої принади, дарує освіжаючу насолоду та чудово втамовує спрагу. Температура подачі: 8-12 °C. Страви під біле вино: легкі закуски з рибою і морепродуктами; сирне асорті (моцарела, брі, камамбер); фрукти.

bottle

Піно Гріджио

Фруктова колекція

107 Грн

Купити вино
news-img

РОЖЕВІ ВИНА Рожеве сухе вино – елегантний компроміс між насиченим червоним і ненав’язливим білим. Сьогодні рожеві вина, виготовлені з червоних сортів, є світовим трендом. Розе поєднує ягідні і цитрусові ноти в ароматі з приємним і ніжним смаком. Чудово втамовує спрагу і доповнює будь-який стіл – святковий, романтичний або повсякденний обідній. Вино Розе з Піно Нуар і Каберне – яскраве рожеве сухе вино від виноробів Шато Чизай. Освіжаючий м’який смак і чистий приємний аромат ягід прохолодного Розе якнайкраще поєднується з різними закусками: саме те, що треба для легкої вечері. Рожеве вино з благородного Pinot Noir – «зірка» виноробні і визнане найкращим розе України. Аромат з нотами стиглої полуниці, малини, вишні та відтінками цитрусових. Легке гармонійне вино, з приємною освіжаючою кислотністю і тонами червоних ягід у смаку. Саме для літа створений винний коктейль RoseРожеве вино з грейпфрутом – яскраве поєднання вишуканого вина Піно Нуар і соковитого цитруса. Смак м’який, з легкими фруктовими нотками, помірно солодкий, з приємною свіжістю. У келих можна додати льоду та перетворити спекотний день на свято смаку і радості! Температура подачі: 10-12 °C. Страви під рожеве вино: асорті сирів; паштет з птиці; фрукти та ягоди; свіжі салати.

news-img

ЧЕРВОНІ ВИНА Колись розбавлені червоні вина стародавні греки і римляни вживали як повсякденний напій замість води в будь-яку пору року. Сьогодні червоне вино вважається напоєм радше осіннім або зимовим, а також основою глінтвейну. Воно має сильніший хмільний ефект, ніж рожеве і біле, не варто зловживати червоним у спеку. Але це не означає, що влітку немає приводу випити червоного сухого вина. Охолоджене червоне доречне для пікніків, доповнить приготовані на свіжому повітрі шашлик, стейк, дичину. Для літнього сезону пасує відмінно збалансоване Мерло, що має насичений і водночас ніжний та м’який смак з фруктово-пряними відтінками. Температура подачі: 14-18 °C. Страви під червоне вино: з м’яса; сири; піца.

Подібні новини

news-archive Музичний фільм «Ой на горі винобрання»: перлини культури з натхненням закарпатського вина

Уявити Закарпаття без вина? Напевно, неможливо. І програму з найулюбленіших пісень і танців краю зафіксували у музичному фільмі під назвою «Ой на горі винобрання» від «Akurat Закарпаття» за участю Закарпатського народного хору. Його презентували на святі відкриття Музею винороба Чиза.

Детальніше
news-archive Винороб Чиз Запрошує! Перший Музей виноградарства і виноробства Закарпаття відкрили у Берегові

Він жив у XIII столітті і ожив у XXI. Винороб Чиз – реальна історична фігура, перший власник виноградників і виробник вина в урочищі поблизу Берегова, що нині носить ім’я на його честь.

Детальніше
news-archive Надія Семенець: «Зроблено з любов’ю – це про Шато Чизай!»

Відчути не тільки аромат і смак вина, але і його магію можна там, де вино створене. Так кажуть ті, хто знається. У місці свого народження вино показує особливість теруару, сорту, працю винороба, а ще й любов, вкладену у кожну краплю. Тому такий популярний винний туризм, який у світі є трендом. Ти їдеш по відпочинок, по […]

Детальніше
news-archive Забіг на виноградниках 150 років по тому. На Закарпатті відбувся перший Chizay Wine Run

Бігти посеред ароматів Черсегі, Мерло, Каберне і Піно Нуару… Близько двох кілометрів подолали учасники Chizay Wine Run – Винного Забігу в урочищі Чизай, що поблизу Берегова.

Детальніше