Опубліковано: 24.05.2021
Вино і кава: що спільного? Перша колаборація виноробної та кавової компаній: Кава з бочки!
Кава і вино – що спільного? Виявляється, вони можуть бути добрими друзями! Кава з бочки – результат сміливого експерименту, який втілили компанія «Світ Кави» і виноробня Шато Чизай. Особлива ферментація кавових зерен – їх прийняв барик з-під вина. Як же відбулася ця колаборація?
Сирі зерна кави сорту Бурбон з Руанди місяць провели в Шато Чизай у бочці з французького дубу, де витримували Кагор Закарпатський Авторський. Після цього каву обсмажили в Світ Кави Roastery and Cafe.
Rwanda From Barrel – це перша в Україні кава, створена в колаборації кавової компанії та виноробні.
У смаку – ягідно-фруктовий розсип, мед, шоколад і приємне алкогольне закінчення.
Ароматна новинка прийшлася до смаку як любителям кави, так і любителям вина.
Отже, далі буде!⠀