Опубліковано: 30.06.2025
Перша міжнародна нагорода для Furmint Founder’s Reserve – від престижного Decanter
Furmint Founder’s Reserve здобув нагороду на самому Decanter. Медаль цього конкурсу – мрія команди кожної виноробні! Decanter World Wine Awards вважають не тільки одним із найпрестижніших конкурсів у світі, а й найбільш строгим. Водночас дехто його називає «Оскаром» у винному світі. І тим паче приємно, що це вже 9-та медаль Decanter у скарбничці Шато Чизай. А ще радіємо, що медаль отримала новинка – витримане вино з сорту Фурмінт, створене за новою технологією.
Furmint Founder’s Reserve здобув нагороду на самому Decanter.
Медаль цього конкурсу – мрія команди кожної виноробні! Decanter World Wine Awards вважають не тільки одним із найпрестижніших конкурсів у світі, а й найбільш строгим.
Водночас дехто його називає «Оскаром» для виноробів.
І тим паче приємно, що це вже 9-та медаль Decanter у скарбничці Шато Чизай.
А ще радіємо, що медаль отримала новинка – витримане вино з сорту Фурмінт, створене за новою технологією.
На конкурсі Decanter World Wine Awards 2025-го року 248 експертів з 35 країн оцінювали 17 тисяч вин із 57 країн.
Наш Фурмінт із нової колекції отримав 86 балів за класичною в оцінці вина 100-бальною системою.
Ми дуже хотіли виставити новинку на суд міжнародного журі, щоби перевірити, чи правильний шлях обрали в наших експериментах.
Це Фурмінт у новому стилі, створений за виноробною технологією стабуляції.
Винятковий врожай з ділянки площею 6 га в мікрозоні Мідяниця та застосування метода стабуляції дозволили створити одночасно витончене і глибоке вино.
Завдяки витримці сусла на тонкому осаді протягом 10 днів при низьких температурах і делікатній обробці вдалося зберегти свіжість і складну ароматику Фурмінту.
6 місяців витримки в дубовій бочці з подальшою витримкою 10 місяців у пляшках надали вину приємну кремову текстуру.
Засновник Шато Чизай Геннадій Гутман після дегустації відібрав це вино для власної колекції – Founders Reserve, що об’єднує найвдаліші вина.
Furmint Founder’s Reserve – вже п’яте вино із сорту Фурмінт! Із цього особливого та рідного для нашого теруару сорту винограду ми створюємо вина у геть різних стилях, і часто – експериментальних. Вони по-різному відкривають потенціал сорту, але кожне розповідає історію про теруар і виноробну майстерність.
Відкривайте найкраще в українському виноробстві разом із нами – цінуйте своє, рідне!
Вітаємо колег і друзів – українських виноробів – із нагородами престижного конкурсу 💛💙
