Опубліковано: 30.03.2026
Для розвитку виноробства Закарпаття. Підписали меморандум про співпрацю зі Свалявським коледжем
Розширюємо співпрацю, думаємо про майбутнє. Компанія Шато Чизай уклала наступний меморандум про освітню співпрацю – зі Свалявським технічним коледжем НУХТ, закладом, який готує також і виноробів. Співробітництво відбувається у рамках освітнього проєкту Chateau Chizay Academy, що ініціювала виноробня. Ціль – розвивати співпрацю в освіті, практичній підготовці та дослідженнях.
20 березня меморандум підписали Геннадій Гутман, засновник Шато Чизай, та Василь Йовбак, директор Свалявського технічного коледжу НУХТ.
Геннадій Гутман говорить:
«Академія Шато Чизай – проєкт, присвячений просвітництву у сферах виноградарства, виноробства, а також туризму і гостинності.
Це наш внесок у розвиток галузі на Закарпатті, загалом в Україні. У команди є досвід, знання, якими з радістю ділимося із новим поколінням.
Маємо унікальну базу – власні виноградники та повний цикл виробництва.
Охоче відчиняємо двері та готові підтримувати освітній процес семінарами, практикумами із нашими спеціалістами, серед яких і міжнародні консультанти».
Василь Йовбак каже:
«Для нас подія дуже цінна, адже ми маємо напрямок навчання саме спеціалістів із виноробства. І він працює аж із 1964 року. Ця співпраця наближає науку до виробництва, допоможе нашим студентам отримати практичні навички.
Тим паче нам приємно, бо наші випускники вже успішно працюють у Шато Чизай. Як-от Геннадій Вачиля, директор з виноградарства. Також у нас навчався Віталій Ковач – винний експерт, засновник Школи сомельє, амбасадор Закарпаття.
Дякуємо Геннадію Гутману за партнерство та за це, що відроджує виноробство в Україні».
Раніше компанія підписала меморандум про співпрацю з УжНУ. Восени відбувся спільний збір винограду, на який запросили викладачів і студентів обох закладів. На винограднику Мала Гора фахівці Шато Чизай провели семінар-практикум про догляд за виноградом, визначення зрілості ягід й інші важливі етапи роботи.
Плануються семінари, екскурсійні програми, практикуми на виноградниках і виробництві, освітні модулі з фахівцями. Віримо, це допоможе розвитку тих, хто формуватиме майбутнє виноградарства та виноробства в регіоні і загалом країні.
А ще раніше і в УжНУ, і у Свалявському технічному коледжі НУХТ міжнародні консультанти Шато Чизай провели лекції про винний туризм, маркетинг у сфері вина та енологію. Тож підписання меморандуму стало логічним продовженням тривалої співпраці з колегами за сферою виноробства.
