news-img

Опубликовано: 06.03.2020

Винодел Чиз рекомендует! ТОП-7 праздничных вин от Шато Чизай

Выбрать вино к праздникам! Ответственное дело, не так ли? Мы поможем и добавим настроения. Ведь работаем для вашей радости!

И вот ТОП-7 вин, которые рекомендует винодел Чиз:

Черсеги – наша «звезда». Виноград этого венгерского сорта выращивает только Шато Чизай. Ароматы цветов и летних фруктов в букете, яркий, фруктово-пряный вкус с утонченной горчинкой и тонами абрикоса.

Moscato – радость в бокале! Легкое и ароматное полусладкое вино из винограда Мускат Оттонель, чей изящный вкус подчеркнут легким покалыванием миниатюрных пузырьков.

Фурминт ценят за оригинальный характер. Изысканное сухое белое вино полгода выдержали в дубовых бочках. Яркий букет радует фруктовыми ароматами с тонами цитрусовых, ванили, миндаля. Бонус – роскошное послевкусие.

Кюве – элегантное выдержанное красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Букет напоминает джем из темных ягод с тонами выдержки в дубе. Во вкусе оттенки ежевики, вишни и черники и характерная кислинка, что завершается нотками ванили.

Red Blend мы создали для экспорта в США, но оно прекрасно в любой точке планеты. Лучшие гроздья двух самых известных красных сортов мира – Каберне Совиньон и Мерло урожая-2018 – составляют гармонию вкуса и аромата.

Выдержанный Пино Нуар, который провел  18 месяцев в дубе – роскошь в бутылке. Яркие тона черных ягод, специй и ванили в аромате, а в богатом вкусу ежевика, черная смородина, черешня и слива с элегантными танинами.

«Троянда Карпат» – легенда, что очарует ароматом, который не спутаешь с другим, и вкусом, который запомнишь навсегда. Оттенки меда, орехов и изюма – только некоторые из нот этой симфонии. Это праздник, который стоит откупорить!

bottle

MOSCATO

Кошерные вина

147 Грн

Купить
news-img

 

 

Винодел Чиз напоминает об основных правилах подачи вина:

Во-первых, вино должно удачно сочетаться с блюдами: гармонировать со вкусом пищи, дополнять, но не конфликтовать. Базовые правила таковы: белые вина – к легкой пище, сырам, рыбе, к белому мясу, насыщенные красные – к мясу, колбасе, ветчине, копченостям. Вместе с тем, бывают вина мощные и вина мягкие, и надо понимать, что вино может перекрыть вкус пищи, а так не должно быть. Бывает и наоборот: блюдо такое пряное, острое, специфичное, что перебьет букет вина. В идеале – должны гармонировать.

Во-вторых, важно учитывать вкусы тех, кто будет угощаться, а они бывают очень разные. Для начала надо понимать, любят ли сухие вина, или все же полусладкие. Ибо каким бы хорошим и интересным не было сухое вино, если ваши гости не хотят его распробовать, не считают своим напитком, то, вероятно, возможно разочарование. Что, конечно, не украсит праздник.

В-третьих, в вине важны детали. Бокалов много видов, из основного, что нужно знать: для белых вин бокал с меньшей чашей и узким отверстием, может быть наподобие тюльпана, а для красных вин чаша шире. Почему так: белые вина, как правило, ароматические, и в таком бокале аромат концентрируется, чтобы его лучше оценить. А вот красное требует пространства, чтобы раскрыться от контакта с воздухом. Советую откупорить красные вина заблаговременно, да и белым не помешает немного подышать.

news-img

В-четвертых, важна температура. Поверьте, очень! Идеальная температура для подачи: розовое – 8-10, белое – 11-12, красное – 16-18 градусов по Цельсию. Подать белое вино слишком теплым – испортить его: вы не почувствуете ни аромата, ни свежести. Подать переохлажденным – тоже ошибка, потому что не почувствуете букета, но это лучше, чем перегреть, наконец, вино можно согреть в бокале в руке. Температура для хранения вина – 11-12 градусов по Цельсию.

И, в-пятых, пить надо то вино, которое нравится именно вам! Впрочем, стоит поискать, экспериментировать с различными винами и найти свое. И, главное, пробовать в хорошей компании, создавать праздничное настроение. Здесь точно в помощь вина Шато Чизай, ведь все они созданы с любовью!

Выбирайте по вкусу, заказывайте удобно, с бесплатной доставкой!

Только просим, ​​поторопитесь заказать любимые вина к праздничному столу. В предпраздничном ажиотаже обработка заказов может длиться несколько дольше, и иногда перевозчик тратит на доставку больше времени, чем планировалось.

Поэтому стоит позаботиться заблаговременно, чтобы вина гарантированно попали на ваш праздничный стол. Раздел «Магазин» – здесь готовы принять ваш заказ прямо сейчас.

Вкусных и веселых праздников и выходных!