fbpx
news-img

Опубликовано: 01.07.2019

Объединяться, как во Франции. На Закарпатье изучают европейский опыт и создали Ассоциацию виноградарей и виноделов

Совместно – к развитию и успеху. Таков был главный совет для виноделов Закарпатья от спикеров международного семинара.

Тема – «Французский опыт в области виноделия: организация отрасли, внедрение системы географических указаний, коммерциализация, требования к качеству вина». Но круг вопросов был шире. Собственно, говорили о стратегии развития отрасли для Закарпатья и всей Украины.

Тем более отрадно, что событие, которое мотивирует определить курс украинских виноделов, состоялось именно на Закарпатье. Организовали семинар Торгово-промышленная палата Украины в партнерстве с Посольством Франции в Украине и Закарпатской облгосадминистрацией. Участие также приняли представители дипломатических учреждений, Верховной Рады Украины и корпорации «Укрвинпром». Запад принимала винодельческая компания Шато Чизай.

Модерировал событие председатель комитета предпринимателей АПК при ТПП Украины Олег Юхновский. «Закарпатье – сердце украинского виноделия. А сердце закарпатского виноделия – Шато Чизай, компания, которая очаровывает своими винами даже французских коллег. Мне очень нравится лозунг вашего региона: «Земля, приближенная к небу». Это соответствует действительности», – сказал Олег Юхновсикй и выразил надежду, что семинар будет стимулировать закарпатских и вообще украинских виноделов к интенсивному развитию.

news-img

«Покупай Закарпатское!» – такую ​​стратегию для продвижения регионального продукта представил Денис Ман, директор департамента экономического развития и торговли Закарпатской ОГА. В презентации «Закарпатское вино как продукт и туристический бренд» он заявил о шагах для продвижения локального продукта.

Ведущие спикеры семинара – европейские эксперты – в формате интенсива поделились профессиональным опытом и видением развития виноделия Закарпатья и Украины, привели практические модели для воплощения производителями.

Так, советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Франции в Украине Николя Перрен прежде всего обратил внимание на практики взаимодействия виноделов Франции с государственными и общественными институтами. Партнерство и взаимная поддержка дают превосходные результаты. «Виноделие очень важно для экономики Франции и для ее истории. Французский опыт, знания и даже сорта винограда очень популярны в мире. Французские учреждения заинтересованы в сотрудничестве, готовы делиться опытом и сопровождать вас, виноделы, в период, когда украинский сектор начинает понимать свой потенциал и развиваться. Франция и Украина – две большие аграрные страны. К слову, система географических указаний (например, речь может идти о Шампанском или Коньяке) имеет 150-летнюю историю, и воплощение ее стало возможным именно благодаря коллективным действиям. Вам мы тоже советуем объединяться и развивать отрасль совместно, для общего успеха», – отметил Николя Перрен.

Успех Франции в виноделии является легендарным. И поражает и в сухих цифрах: Франция обладает 10% мировых виноградников, а доля в производстве вина достигает 17%. Это сектор номер один в сельском хозяйстве и такой, что предоставляет больше всего рабочих мест. Во Франции 142 000 виноделов! Вместе с тем именно французское вино является самым дорогим в мире. Экспорт вина в 2018-м году достиг объема в 8,9 млрд. евро. Также государство является лидером в винном туризме.

О том, благодаря чему это удается, рассказал преподаватель ELP (Бордо, Франция) Стефан Баде, который был «звездой» семинара. «Я здесь, потому что верю в украинское виноделие. На Закарпатье я впервые. Сотрудничаю с Украиной, провожу обучающие мероприятия для специалистов, и дома, во Франции, меня часто спрашивают, почему же поддерживаю развитие украинского виноделия. Я отвечаю: верю в украинское вино! А что насчет конкуренции, то она — всегда стимул учиться!», – сказал международный эксперт. Он провел лекции о международном винном рынке, маркетинге вина, винном туризме. Приведенная информация и интервью с господином Стефаном стоят отдельной публикации, которую предложим в ближайшее время.

news-img

Представитель Европейского банка реконструкции и развития Денис Торхов, координатор проектов группы по финансированию и развитию малого и среднего бизнеса, рассказал о возможностях международной поддержки проектов, направленных на развитие региона.

Ключевой эксперт проекта ЕС «Поддержка развития системы географических указаний в Украине» Дарко Якшич рассказал о технических аспектах внедрения защищенных наименований. Почему это важно? Географическое указание продукта способствует увеличению добавленной стоимости и затем – развитию территории, откуда происходит. Сейчас в регионе уже предметно говорится о введении географических указаний для закарпатского сыра и, конечно, закарпатского вина.

Именно предоставления закарпатскому вину географического указания и внедрение бренда «Закарпатское вино» среди целей ведущей винодельческой компании региона. И во время семинара важную новость объявил директор Шато Чизай Анатолий Полосков.

Создана и начинает работу Ассоциация виноделов Закарпатья! Эта структура имеет цель и все предпосылки заняться регистрацией географических указаний для закарпатского вина. Участникам семинара и всем виноделам Закарпатья присылают приглашение к участию и широкой дискуссии – для совместных действий.

«Мы рады мероприятиям, важным для развития винодельческой отрасли и для развития Закарпатья. Этот семинар – точно один из таких. Ассоциация является открытой, – отмечает основатель винодельческой компании Шато Чизай Геннадий Гутман. – Добро пожаловать всем виноделам действовать совместно, чтобы продвигать вино и Закарпатье вместе. Одна просьба: производить высококачественные вина, чтобы славить наш край. Это единственная амбиция: Закарпатье должно быть лучшим! Цель общая: чтобы край процветал».

Продолжение следует…

Similar news

news-archive Вкусное и элегантное движение в Европу. Вина Шато Чизай готовятся получить защищенное географическое указание

Украина уже совсем скоро получит защищенные географические указания (ЗГУ). Это мировая практика, и придание продуктам такого статуса способствует сохранению высокого качества и продвижению государства и региона.

Подробнее
news-archive Здоровый виноград – качественное вино. На плантациях Шато Чизай провели форум по защите растений и открыли опытный участок «Сингента Украины»

Лучшие виноградники Украины! Так специалисты ведущей европейской компании, которая специализируется на защите растений, охарактеризовали плантации Шато Чизай.

Подробнее
news-archive Как откупорить вино без штопора?

Вы решили принести в гости любимого вина, а, придя, неприятность: у хозяев нет штопора? Или выехали с друзьями на природу, а штопор забыли – здесь и к соседям не пойдешь, и магазина за углом нет. Чтобы не лишать себя вкусного вина, стоит попробовать один из способов, как открыть вино без штопора с помощью смекалки и […]

Подробнее
news-archive Свежее решение. Какое вино выбрать летом?

В теплое время года подходить к выбору алкоголя нужно тщательно. Крепкие напитки слишком пьянят в жару и даже могут повредить здоровью. Вино же является лучшим решением. Бокал легкого освежающего напитка прекрасно дополнит летний ужин. Охлажденное вино не кружит голову, прекрасно утоляет жажду и способствует хорошему аппетиту. Какие вина предпочесть летом?

Подробнее