fbpx
news-img

Опубликовано: 16.04.2019

Профессиональная оценка. Вина Шато Чизай – на дегустациях Ассоциации сомелье Украины

В Киеве, Харькове, Одессе, Днепропетровске и Львове состоялись дегустации вин компании Шато Чизай для членов Ассоциации сомелье Украины.

Своеобразный «тур» почти двум десяткам видов вин организовали для того, чтобы на профессиональном уровне познакомить экспертов с продукцией компании, особое внимание уделив уникальным предложениям и новинкам.

Сомелье отметили прогресс компании, положительные изменения и новые подходы, которые заметны в винах Шато Чизай, – рассказывает директор по продажам компании Шато Чизай Александр Мересий.

«Большое внимание и прекрасные отзывы получили наши особые позиции: те вина, которые уникальны в своем сегменте, и те, аналогов которым нет в Украине. Сомелье отметили: теперь могут предлагать такие вина туристам, которым интересно попробовать то, что отличается от знакомого и можно найти только в нашей стране.

Что еще понравилось? В общем специфика наших вин в плане терруарности. Ценный момент, ведь в этом и интерес дегустации вина: сравниваешь разные регионы, замечаешь разницу, особый характер, это своеобразное исследование».

news-img

 

 

 

«Конечно, наиболее положительно оценили белые вина – «фирменные» для Закарпатья. Классический Совиньон, оригинальный Мушкотай, уникальный Черсеги и еще одна наша гордость, выдержанный Фурминт, понравились больше всего. Розе 2018-го года тоже получило очень хорошие отзывы. Поразили и красные, в первую очередь выдержанные, например, наш авторский Кюве, а также сортовой Каберне: после выдержки в дубовом баррике они стали чрезвычайно интересными.

Однозначная позиция уважаемых сомелье Ассоциации: вина Шато Чизай – это прекрасная продукция, которая может и должна быть представлена ​​во всех заведениях сегмента HoReCa, а также в специализированных магазинах, в том числе заведениях высшей категории. Вместе с нами коллеги радуются, что качественный продукт может представить винодельческую Украину наилучшим образом».

news-img

 

«Коллеги задавали много вопросов, касающихся также виноградарства и специфики региона, нашего терруара: от осадков и до экспозиции насаждений винограда; интересовал микроклимат и, конечно, технологические нюансы, которые позволяют достигать такого высокого качества наших вин. Однозначно: это было интересное и нужно знакомствое с вином и общенин коллег», – говорит Александр Мересий.

С Ассоциацией сомелье, участники которой – около 130 профессионалов отрасли крупнейших городов Украины, договорились о дальнейшем сотрудничестве по продвижению качественного закарпатского, украинского вина и о последующих встречах и событиях.

Следующие шаги в рамках контактов с АСУ – проведение дегустаций для других представителей сферы вина в Украине и новые проекты. Ведь популяризация качественного отечественного продукта, к которым относятся и вина компании Шато Чизай, сегодня – острая необходимость. Поэтому следует помогать потребителю открывать украинское вино: оно точно не хуже заграничного, а еще у него наш родной особый характер, итак – достойно внимания и уважения.

Similar news

news-archive Вкусное и элегантное движение в Европу. Вина Шато Чизай готовятся получить защищенное географическое указание

Украина уже совсем скоро получит защищенные географические указания (ЗГУ). Это мировая практика, и придание продуктам такого статуса способствует сохранению высокого качества и продвижению государства и региона.

Подробнее
news-archive Здоровый виноград – качественное вино. На плантациях Шато Чизай провели форум по защите растений и открыли опытный участок «Сингента Украины»

Лучшие виноградники Украины! Так специалисты ведущей европейской компании, которая специализируется на защите растений, охарактеризовали плантации Шато Чизай.

Подробнее
news-archive Как откупорить вино без штопора?

Вы решили принести в гости любимого вина, а, придя, неприятность: у хозяев нет штопора? Или выехали с друзьями на природу, а штопор забыли – здесь и к соседям не пойдешь, и магазина за углом нет. Чтобы не лишать себя вкусного вина, стоит попробовать один из способов, как открыть вино без штопора с помощью смекалки и […]

Подробнее
news-archive Свежее решение. Какое вино выбрать летом?

В теплое время года подходить к выбору алкоголя нужно тщательно. Крепкие напитки слишком пьянят в жару и даже могут повредить здоровью. Вино же является лучшим решением. Бокал легкого освежающего напитка прекрасно дополнит летний ужин. Охлажденное вино не кружит голову, прекрасно утоляет жажду и способствует хорошему аппетиту. Какие вина предпочесть летом?

Подробнее