Игристое вино із Закарпатья. Carpathian Sekt – Карпатский сект
news-img

Опубликовано: 10.01.2021

Carpathian Sekt – история твоего праздника!

Мечты сбываются! Приветствуйте игристое вино Chateau Chizay – Carpathian Sekt! К завершению 2020 года винодельня Шато Чизай подходит с замечательной новостью, с тем, о чем мечтали. Мы создали настоящее закарпатское игристое вино. Игристое с историей. Вино на Новый год, вино на каждый приятный повод. Карпатский сект – история твоего праздника!

Sekt – название игристых вин Австрии, Германии и Чехии в конце XIX века, в эпоху Австро-Венгерской империи. Впоследствии это название носили и игристые вина Чехословакии. Закарпатье унаследовало эти традиции. Карпатский сект – уникальное имя, которое Шато Чизай возрождает для игристых вин из Закарпатья.

Вина Carpathian Sekt созданы по европейскому способу – методом Шарма-Мартинотти. Также этот метод производства называют резервуарным или акратофорным, поскольку естественное брожение происходит в больших емкостях – акратофорах, после чего готово игристое вино разливается в бутылки.

Традиционно лучшие секты Европы моносортовые – из одного сорта винограда. Два наших секта мы создали из особенных белых сортов, растущих на виноградниках Шато Чизай. Это уникальный для Украины локальный виноград Черсеги для брюта и легендарный Траминер Розовый для полусладкого.

bottle

Carpathian Sekt CHERSEGI

Carpathian Sekt

147 грн

Купить
news-img

 

 

Основатель винодельни Шато Чизай Геннадий Гутман говорит:

«Создание игристого вина Chateau Chizay – воплощенная мечта нашей команды. Этим планам не один год и они осуществились в конце такого сложного в 2020, украсив его. Символично, что наш сект мы выпустили, когда отмечаем 25-летие основания компании, это хороший повод поднять бокал игристого.

Выпуск Карпатского секта стал событием на винном рынке Украины. Мы внимательны к отзывам, радуемся, что этот продукт из наших особых виноградов еще больше подтвердил: украинское вино стоит внимания и уважения. И знаем, над чем работать в дальнейшем. Поверьте, дальше будет не менее интересно».

Сегодня игристое из Закарпатья подтверждает: качественное украинское вино все чаще выбирают ценители. Тем более, при уровне, не уступающем импортным, соотношение цены и качества у вин Шато Чизай потрясающе приятное, – отмечает самый известный сомелье Украины Виталий Ковач.

«Очень хорошо, что обоим вина из серии Карпатский сект присуща особая ароматика, что происходит собственно от виноградов, которые отличаются именно ароматом.

Мне нравится и выбор стиля новинки от Шато Чизай, и его визуальная составляющая, такая строгая, элегантная. Конечно, одним из самых больших преимуществ продукта является великолепное качество за приемлемую цену: вы можете приобрести вино прекрасного уровня, но по ценнику, что ощутимо ниже иностранных аналогов.

Сект брют из сорта Черсеги особенно похож по стилистике на просекко, а все и любят это вино за свежесть, фруктовость, цветочность, такую ​​легкость и игривость. И Карпатский сект вполне соответствует этим мировым стандартам, этим желанным характеристикам игристого вина, которые сейчас можно назвать мировым трендом.

Поздравляю компанию Шато Чизай с классной новинкой и радуюсь, что этот Новый год буду встречать с Карпатским Сектом в бокале», – говорит Виталий Ковач.

Кроме потребителей, которые заказывают вина Шато Чизай онлайн, покупают в магазинах и винных бутиках, большой интерес к Карпатскому секту возник в сегменте ХоРЕКа: в заведених, принимающих гостей. Бары, кафе и рестораны решили включить в свои винные карты это вино сразу после появления, – рассказывает Олеся Спицина, руководитель Прямой дистрибуции Шато Чизай.

news-img

«Приятно, что наши партнеры заблаговременно заказали почти треть всей партии Карпатского секта, даже еще не продегустировав  его. Радует, когда нам доверяют, и мы очень ценим это доверие. И, конечно же, радует, что мы не разочаровали. Уже через неделю после выпуска нашего секта мы получили повторные заказы.

Все мы знаем такие названия как просекко, спуманте, кава. Теперь с гордостью слышим, что уже знакомо название и сект.

Особым этот напиток делают несколько моментов. Конечно же, кропотливая работа виноградарей и виноделов. Винограды, из которых изготавливается – уникальный Черсеги и ароматный Траминер. Миллионы маленьких пузырьков, не утихающих в бокале. Интенсивная ароматика цветов и зеленого, так знакомого для Закарпатья, яблока. А главное – любовь, которую Шато Чизай вкладывает в вина, которые создает.

Часто говорят, что игристые вина подходят к Новому году, являются его атрибутом. Да, считаю, бокал игристого из Закарпатья, поднятый в ночь, когда мы загадываем желания, принесет удачу. В то же время я уверена, что многие откроют этот удивительный напиток для себя в любое время года. Его лозунг «Carpathian Sekt – история твоего праздника!».

И игристое от Шато Чизай украсит ваши различные счастливые моменты. Наслаждайтесь, уважайте украинское! Работаем, чтобы вы имели радость!», – говорит Олеся.