Опубликовано: 06.03.2020
«Троянда Карпат». Самое романтичное вино Украины
Этой звезде уже 61 год! Солнце Закарпатья, особый сорт винограда Траминер Розовый и мастерство виноделов создали знаменитость: десертное вино “Троянда Карпат”.
Так, рецептуре вина «Троянда Карпат» более полувека. В 1959 году закарпатские виноделы создали чрезвычайное десертное вино. Основой для творчества стал исключительно сладкий урожай винограда Траминер Розовый – такой бывает не каждый год.
Виноделы взялись за марочное, что означает минимум двухлетнюю выдержку в дубовых бочках. Нашли сложную, но удачную технологию, которая обеспечивает характерный сказочный букет. Так родилась легенда по имени «Троянда Закарпаття». Для всех, кто пробовал, это аромат и вкус, которые узнаешь сразу и которые невозможно забыть.
К сожалению, в свое время выпуск этого вина прекратился. Но чтобы возродить славную историю, виноделы Шато Чизай сохранили и запатентовали классическую рецептуру, назвав вино «Троянда Карпат».
Об этом рассказывает учредитель компании Шато Чизай Геннадий Гутман в видео.
Сегодня это визитная карточка винодельни, Закарпатья, всей Украины.
«Троянда Карпат» от Шато Чизай собирает коллекцию наград. Например, лучшее вино Международного дегустационного конкурса Wine & Spirits Ukraine Awards в 2018 году. И золотая медаль этого же конкурса в Киеве в 2019 году.
Конечно, «Троянда Карпат» представляет страну на международных винных мероприятиях.
5 февраля 2020 года она была звездой дегустации в Великобритании, в Cambridge University Wine Society, где завершала презентацию семи лучших украинских вин, став той самой «вишенкой на торте».
А на эногастровечере знаменитого сомелье Виталия Ковача, который в феврале в Киеве провел дегустацию ценных импортных вин, выдержанных в бочках из-под бурбона, гости поставили «Троянду Карпат» на третье место после вина всемирно известной марки Mondavi.
Именно «Троянда Карпат» получила наивысшую похвалу от профессора виноделия Стефана Баде – международный эксперт, преподаватель ELP из Бордо (Франция) «признался ей в любви». Оценивая закарпатские вина во время семинара об опыте Франции в виноделии, он рассказал:
«Да, у меня появился фаворит среди закарпатских вин. Кроме Фурминта, это, конечно, «Троянда Карпат». Я соблазнен ею! Это не вино, а удовольствие! Это как десерт, это и радость, которую мы получаем на вкус.
Иногда десертные вина бывают слишком сладкие, а это вино – очень богатое. Его настоящая рыночная цена в винном бутике в Европе – все 50 евро. Украинским, закарпатским потребителям повезло!».
И, да, ежедневно «Троянда Карпат» является лучшим сувениром из Закарпатья, презентом тем, кого ценят, украшением особого вечера.
Кстати, очень романтичный подарок – изысканный букет в бокале. И, думая подарить роскошные цветы, почему бы не выбрать «Троянду Карпат»?
